Бараньи ребрышки под луком

1 . Этап

Ребра разделите друг от друга и обжарьте до румяности жиром в низ, тогда не будет необходимости добавлять масло. Мясо сложите в кастрюлю или казан, залейте бульоном.

2 . Этап

Лук нарежьте полукольцами.

3 . Этап

Мясо посолите и поперчите по вкусу, добавьте специи и нарезанный лук. Накройте крышкой и тушите на медленном огне 1,5 часа.

4 . Этап

Подавайте с любым гарниром или салатом.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!