Бараньи ребрышки под луком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Бараньи ребрышки под луком

1. Бараньи ребра - 1 кг.
2. Лук репчатый - 800 гр.
3. Зира - 1/2 ч. л.
4. Кориандр - 1/2 ч. л.
5. Базилик сухой - 1/2 ч. л.
6. Перец черный - по вкусу
7. Соль - по вкусу
8. Мясной бульон - 2 ст.

Как вкусно приготовить - Бараньи ребрышки под луком

1. Этап

Ребра разделите друг от друга и обжарьте до румяности жиром в низ, тогда не будет необходимости добавлять масло. Мясо сложите в кастрюлю или казан, залейте бульоном.

1. Этап. Бараньи ребрышки под луком: Ребра разделите друг от друга и обжарьте до румяности жиром в низ, тогда не будет необходимости добавлять масло. Мясо сложите в кастрюлю или казан, залейте бульоном.

2. Этап

Лук нарежьте полукольцами.

1. Этап. Бараньи ребрышки под луком: Лук нарежьте полукольцами.

3. Этап

Мясо посолите и поперчите по вкусу, добавьте специи и нарезанный лук. Накройте крышкой и тушите на медленном огне 1,5 часа.

1. Этап. Бараньи ребрышки под луком: Мясо посолите и поперчите по вкусу, добавьте специи и нарезанный лук. Накройте крышкой и тушите на медленном огне 1,5 часа.

4. Этап

Подавайте с любым гарниром или салатом.

1. Этап. Бараньи ребрышки под луком: Подавайте с любым гарниром или салатом.

5. Этап

Приятного аппетита!!!