Ингредиенты для - Белый рисовый салат
Как вкусно приготовить - Белый рисовый салат
1 . Этап
Рис варить на медленном огне 30 минут.
2 . Этап
Пока варится рис: лук нарезать тонкими четверть-кольцами. Залить столовым уксусом, оставить мариноваться на 15 минут, затем уксус слить, лук слегка обсушить бумажным полотенцем.
3 . Этап
Куриную грудку отварить и нарезать кубиками.
4 . Этап
Кальмары тоже отварить и нарезать тонкими полосками.
5 . Этап
Сыр натереть на крупной терке (можно просто разломить вилкой).
6 . Этап
Приготовим заправку для салата: сметану смешать с майонезом.
7 . Этап
В глубокую миску выложите куриную грудку, кальмаров, маринованный лук, рис, сыр, все хорошо перемешать. Заправить приготовленной заправкой. Салат готов.
8 . Этап
Для украшения салата, края сервировочной формы я выложила рисом. Теперь выложить в форму салат и хорошо прижать. Перед подачей с рисового салата аккуратно снять форму.
9 . Этап
Украсить салат зеленью и помидорами черри. Приятного аппетита!