Оладьи из кабачков с гречневой мукой

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Кабачок вымойте и просушите. После натрите кабачок на средней или мелкой терке.

3 . Этап

Добавьте в кабачки одно куриное яйцо.

4 . Этап

Следом всыпьте в миску гречневую муку и пшеничную. Добавьте соль, перец, сухой чеснок.

5 . Этап

Тщательно перемешайте все ингредиенты.

6 . Этап

Сформируйте небольшие оладьи. В сковороде прогрейте масло, и выложите заготовки. Жарьте оладьи с каждой стороны по 2 минуты.

7 . Этап

Приятного аппетита!