Салат Коул слоу с яблоком

1 . Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Яблоко выбирайте кисло-сладкое или кислое.

2 . Этап

С капусты снимите верхние листья, отрежьте от вилка необходимую часть. Нашинкуйте тонкими лентами и выложите нарезку в емкость. Присыпьте солью и аккуратно протрите с небольшим нажимом, чтобы нарезка выпустила сок.

3 . Этап

Половину моркови промойте и натрите на терке с крупными ячейками на капустную нарезку.

4 . Этап

Яблоко разрежьте на несколько частей, вырежьте семенные блоки. Промойте и натрите на этой же терке.

5 . Этап

Выложите майонез или сметану любой жирности, всыпьте соль и молотый черный перец. Влейте лимонный сок и аккуратно все перемешайте.

6 . Этап

Подайте салат к столу сразу же после его приготовления.