Куриные бедра под снегом

1. Этап

Бедра посолить по вкусу и обжарить в масле на сильном огне, чтобы подрумянились, не до готовности. Этот шаг можно пропустить. Когда времени мало, я их не жарю. Включить духовку на 200 градусов.

2. Этап

Затем выложить их на противень.

3. Этап

В том же масле обжарить нарезанный кубиками лук.

4. Этап

Добавить к нему нарезанные грибы, посолить.

5. Этап

Когда грибы готовы, выложить их на бедра.

6. Этап

Сверху залить сметаной.

7. Этап

Посыпать тертым сыром.

8. Этап

Накрыть фольгой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку.

9. Этап

Запекать около 50 мин. Снять фольгу и запекать еще минут 10, пока сыр не подрумянится. А вообще время смотрите по вашей духовке.

10. Этап

Сметанка как снег получается. Спасибо за внимание и Приятного аппетита.