Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Сметана Заправка | 100 гр. |
| 2. | Горчица Заправка | 1 ч. л. |
| 3. | Соевый соус Заправка | 2 ст. л. |
| 4. | Масло растительное Заправка | 2 ст. л. |
| 5. | Перец черный Заправка | 1 щепотка |
| 6. | Куриное филе Основные ингредиенты | 350 гр. |
| 7. | Черешковый сельдерей Основные ингредиенты | 120 гр. |
| 8. | Яблоки Основные ингредиенты | 2 шт. |
| 9. | Миндаль Основные ингредиенты | 40 гр. |
| 10. | Лимонный сок Основные ингредиенты | 1 ч. л. |
Приготовление
1 . Этап
Куриное филе отварить. Я это сделала на пару в мультиварке. Черешковый сельдерей нарезать мелким кубиком, зеленое яблоко очистить и тоже нарезать кубиком. Чтобы яблоко не потемнело сбрызнуть его лимонным соком. Миндальные орехи поджарить на сухой сковороде и порубить ножом не очень мелко. Куриное филе нарезать кубиком.
2 . Этап
Все ингредиенты для заправки положить в чашку и хорошо перемешать.
3 . Этап
Половину заправки добавить к куриному филе, другу половину-к сельдерею с яблоком.
4 . Этап
В салатник выкладываем куриное филе пару ложек.
5 . Этап
Сверху кладем слой сельдерея с яблоком.
6 . Этап
И далее чередуем слои филе и сельдерея с яблоком.
7 . Этап
Сверху на салат посыпаем миндальные орешки и по краям украшаем тонкими яблочными ломтиками.
