Ингредиенты для - Печенье Сигаретки
Как вкусно приготовить - Печенье Сигаретки
1. Этап
В муку добавить размягченное сливочное масло и сметану. Все тщательно перемешать. Замесить крутое тесто (если тесто получилось слишком вязким - поставьте его на некоторое время в холодильник).
2. Этап
Раскатать тесто толщиной примерно 1мм и нарезать его на прямоугольники 5 на 10 Орехи, чернослив и курагу измельчить любым доступным способом (масса получается очень густая, поэтому советую воспользоваться мясорубкой - я чуть было не спалил блендер ( ( ( ). Хорошенько смешать полученную массу с сахаром (если вы жуткий сладкоежка - можете увеличить норму сахара). Полученную начинку положить небольшими порциями на полоски теста, после чего свернуть полоски сигаретками.
3. Этап
Выпекать в разогретой до 160-170 градусов духовке 25-30 мин. Вынуть и дать остыть.
4. Этап
Растопить шоколад на водяной бане и покрыть им где-то на четверть наши "сигаретки". Дать застыть шоколаду.
5. Этап
Печенья получается достаточно много - на представленном фото примерно половина от общего колличества.
6. Этап
Все! Можно лакомиться!
