Сморчки со сливками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сморчки со сливками

1. Сморчки - 700 грамм
2. Лук репчатый - 1 штука
3. Сливки - 1 стакан
4. Масло сливочное - по вкусу
5. Масло подсолнечное - по вкусу
6. Сыр твердый - 100 грамм
7. Соль - по вкусу
8. Перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Сморчки со сливками

1. Этап

Тщательно промойте грибы, удалите с них весь мусор и порежьте. Отварите сморчки в подсоленной воде 20 минут.

1. Этап. Сморчки со сливками: Тщательно промойте грибы, удалите с них весь мусор и порежьте. Отварите сморчки в подсоленной воде 20 минут.

2. Этап

Обжариваем лук до золотистой корочки на растительном масле.

1. Этап. Сморчки со сливками: Обжариваем лук до золотистой корочки на растительном масле.

3. Этап

На другой сковороде на сливочном масле обжариваем грибы, добавляем к ним лук. Соль и перец по вкусу.

1. Этап. Сморчки со сливками: На другой сковороде на сливочном масле обжариваем грибы, добавляем к ним лук. Соль и перец по вкусу.

4. Этап

Вливаем на сковороду сливки, присыпаем тертым сыром, перемешиваем и тушим до готовности.

1. Этап. Сморчки со сливками: Вливаем на сковороду сливки, присыпаем тертым сыром, перемешиваем и тушим до готовности.

5. Этап

Готовое блюдо присыпаем зеленью. Приятного аппетита!

1. Этап. Сморчки со сливками: Готовое блюдо присыпаем зеленью. Приятного аппетита!