Сморчки со сливками

1 . Этап

Тщательно промойте грибы, удалите с них весь мусор и порежьте. Отварите сморчки в подсоленной воде 20 минут.

2 . Этап

Обжариваем лук до золотистой корочки на растительном масле.

3 . Этап

На другой сковороде на сливочном масле обжариваем грибы, добавляем к ним лук. Соль и перец по вкусу.

4 . Этап

Вливаем на сковороду сливки, присыпаем тертым сыром, перемешиваем и тушим до готовности.

5 . Этап

Готовое блюдо присыпаем зеленью. Приятного аппетита!