Name: Идеально-завтракательная запеканка
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Творог - 250 гр.; Яйцо куриное - 2 шт.; Крахмал кукурузный - 2 ст. л.; Сметана - 100 гр.; Сахар - 3 ст. л.; Масло сливочное - 20 гр.; Ягоды - 100 гр.; Ванильный сахар - 0.5 ч. л.

Ингредиенты для - Идеально-завтракательная запеканка

1. Творог 250 гр.

2. Яйцо куриное 2 шт.

3. Крахмал кукурузный 2 ст. л.

4. Сметана 100 гр.

5. Сахар 3 ст. л.

6. Масло сливочное 20 гр.

7. Ягоды 100 гр.

8. Ванильный сахар 0.5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Идеально-завтракательная запеканка

1 . Этап

Яйца ОЧЕНЬ хорошо взбиваем с сахаром!

2 . Этап

Добавляем крахмал (манку) и еще раз хорошо взбиваем.

3 . Этап

Кладем сметану, рикотту (творог) и вливаем всё до однородной массы.

4 . Этап

Я брала свежую клубнику и голубику. Режем как Вам больше в этот момент хочется)

5 . Этап

Уже стало странной традицией для меня пропускать один шаг, и этот раз, к сожалению, не стал исключением! ( Делаем так: смазываем формочки сливочным маслом, на одну треть высоты формы кладем ягоды, слегка посыпаем ванильным сахаром и заливаем нашей творожной массой, не до конца, наша запеканка немного поднимется и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов Цельсия на 25-30 минут. Присматривайте, духовки у всех разные.

1. Этап. Идеально-завтракательная запеканка: Уже стало странной традицией для меня пропускать один шаг, и этот раз, к сожалению, не стал исключением! ( Делаем так: смазываем формочки сливочным маслом, на одну треть высоты формы кладем ягоды, слегка посыпаем ванильным сахаром и заливаем нашей творожной массой, не до конца, наша запеканка немного поднимется и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов Цельсия на 25-30 минут. Присматривайте, духовки у всех разные.

6 . Этап

Я к запеканке еще соус сделала: блендером смешала свежую клубнику, немного сливок и сахарную пудру. Но это не обязательно!) Наш завтрак и без него очень вкусный!) Наша запеканка готова :)