Ингредиенты для - Расстегаи из слоеного теста FISHки
Как вкусно приготовить - Расстегаи из слоеного теста FISHки
1 . Этап
Тесто разморозить. Аккуратно разрезать упаковку (не стоит использовать лишнюю посуду!), каждую пластину теста разделить на 6 частей.
2 . Этап
Для начинки мелко нарезать лук, присолить. Чуть крупнее нарезать рыбу, посолить, добавить приправу для рыбы или сушеный укроп.
3 . Этап
На присыпанной мукой доске чуть раскатать прямоугольник теста (не слишком тонко). В середину лепешки положить столовую ложку лука.
4 . Этап
На подушку из лука выложить столовую ложку рыбы. Удобно заранее еще в мисках приблизительно разделить начинки на 12 частей.
5 . Этап
Соединить уголки лепешек и защипать. Слегка потянуть за кончики для придания пирожку нужной формы.
6 . Этап
Готовые пирожки сразу выкладывать на смазанный растительным маслом противень.
7 . Этап
Пирожки смазать яйцом, в центр каждого положить по чайной ложке сметаны. Выпекать при 180 градусах 30-40 минут.