Ингредиенты для - Расстегаи из слоеного теста FISHки
Как вкусно приготовить - Расстегаи из слоеного теста FISHки
1. Этап
Тесто разморозить. Аккуратно разрезать упаковку (не стоит использовать лишнюю посуду!), каждую пластину теста разделить на 6 частей.
2. Этап
Для начинки мелко нарезать лук, присолить. Чуть крупнее нарезать рыбу, посолить, добавить приправу для рыбы или сушеный укроп.
3. Этап
На присыпанной мукой доске чуть раскатать прямоугольник теста (не слишком тонко). В середину лепешки положить столовую ложку лука.
4. Этап
На подушку из лука выложить столовую ложку рыбы. Удобно заранее еще в мисках приблизительно разделить начинки на 12 частей.
5. Этап
Соединить уголки лепешек и защипать. Слегка потянуть за кончики для придания пирожку нужной формы.
6. Этап
Готовые пирожки сразу выкладывать на смазанный растительным маслом противень.
7. Этап
Пирожки смазать яйцом, в центр каждого положить по чайной ложке сметаны. Выпекать при 180 градусах 30-40 минут.
