Котлеты из картофеля

1 . Этап

Для начала чистим и промываем картофель и репчатый лук, подготавливаем остальные ингредиента.

2 . Этап

Затем трем картофель на крупной терке.

3 . Этап

Репчатый лук и измельчаем и выкладываем к тертому картофелю.

4 . Этап

Солим и перчим, тщательно перемешиваем все ингредиенты.

5 . Этап

Сковороду ставим на средний огонь и наливаем в нее растительное масло.

6 . Этап

Когда масло хорошенько нагревается, выкладываем в него картофельную массу при помощи столовой ложки.

7 . Этап

Котлетки лучше делать не очень толстыми, так они быстрее прожарятся.

8 . Этап

Обжариваем их до образования румяной корочки с каждой стороны.

9 . Этап

Подавать такую вкуснятину лучше со свежими овощами, сметаной или любым сметанным соусом. Приятного всем аппетита!