Котлеты из картофеля

1. Этап

Для начала чистим и промываем картофель и репчатый лук, подготавливаем остальные ингредиента.

2. Этап

Затем трем картофель на крупной терке.

3. Этап

Репчатый лук и измельчаем и выкладываем к тертому картофелю.

4. Этап

Солим и перчим, тщательно перемешиваем все ингредиенты.

5. Этап

Сковороду ставим на средний огонь и наливаем в нее растительное масло.

6. Этап

Когда масло хорошенько нагревается, выкладываем в него картофельную массу при помощи столовой ложки.

7. Этап

Котлетки лучше делать не очень толстыми, так они быстрее прожарятся.

8. Этап

Обжариваем их до образования румяной корочки с каждой стороны.

9. Этап

Подавать такую вкуснятину лучше со свежими овощами, сметаной или любым сметанным соусом. Приятного всем аппетита!