Name: Салат с тунцом и красным рисом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Тунец - 1 бан.; Рис - 100 г; Лук красный - 1 шт; Болгарский перец - 1 шт; Помидор - 1 шт; Яйцо куриное - 2 шт; Листья салата - 1 пуч.; Соль - 1 пуч.; Перец черный - 1 пуч.; Масло оливковое - 2 ст. л.; Лимонный сок - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Салат с тунцом и красным рисом

1. Тунец 1 бан.

2. Рис 100 г

3. Лук красный 1 шт

4. Болгарский перец 1 шт

5. Помидор 1 шт

6. Яйцо куриное 2 шт

7. Листья салата 1 пуч.

8. Соль 1 пуч.

9. Перец черный 1 пуч.

10. Масло оливковое 2 ст. л.

11. Лимонный сок 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат с тунцом и красным рисом

1 . Этап

Вот такой основной набор продуктов нам понадобится. Красный рис заранее отварить до готовности, воду слить, рис остудить. Мягкая оболочка этого риса легко усваивается, что позволяет не шлифовать зерно риса, максимально сохраняя витамины и питательные вещества.

2 . Этап

Красный лук нарезать тонкими четвертькольцами.

3 . Этап

Нарезать некрупно сладкий перец.

4 . Этап

Помидоры нарезать тонкими ломтиками.

5 . Этап

Яйца очистить и разрезать на четвертинки.

6 . Этап

Из банки с тунцом слить жидкость, вынуть рыбу и разобрать вилкой на небольшие кусочки.

7 . Этап

Смешать все ингредиенты, кроме яиц, в миске.

8 . Этап

Заправить салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем по вкусу.

9 . Этап

При подаче выложить наш салат на салатные листья, а сверху яйца.

10 . Этап

Практически во все блюда я добавляю не обычную соль, а морскую, это дополнительный источник йода. Как видите, этот салат очень полезен для нашего организма и поэтому я говорю вам: "Угощайтесь на здоровье! Приятного аппетита!"