Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сливочный суп с рисом и грибами
Как вкусно приготовить - Сливочный суп с рисом и грибами
1. Этап
Курицу нарежьте на кусочки и обжарьте на растительном масле.
2. Этап
На этой же сковороде обжарьте нарезанный мелко лук, натертую морковь и нарезанные грибы. Готовьте до румяного цвета.
3. Этап
Мясо залейте водой, добавьте лавровый лист и поставьте на огонь. Варите около 30 минут.
4. Этап
Затем в кастрюлю добавьте промытый рис и все овощи. Варите 15 минут.
5. Этап
Посолите и поперчите по вкусу, добавьте сметану и нарезанную зелень. Варите еще несколько минут.
