Бубланина с абрикосами

1 . Этап

Взбить яйца с сахаром. Не переставая взбивать, добавить сливки.

2 . Этап

Добавить муку с разрыхлителем и солью. Перемешать лопаткой.

3 . Этап

Удалить из абрикосов косточки. Нарезать на тонкие дольки.

4 . Этап

Противень 35х25 см простелить пекарской бумагой. Вылить тесто. Выкладываем дольки абрикосов.

5 . Этап

Выпекать в разогретой духовке 180*С 25 минут. Готовый пирог остудить на решетке, бумагу удалить.