Name: Салат с овощами и куриной грудкой
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Грудка куриная - 150 гр.; Листья салата - 1 пучок; Помидоры - 1 шт.; Тыквенные семечки - 50 гр.; Яйцо куриное - 2 шт.; Масло растительное - по вкусу; Соль - по вкусу; Мука - 300 гр.; Вода - 200 мл.; Масло растительное - 1 ст. л.; Соль - 0.5 ч. л.

Ингредиенты для - Салат с овощами и куриной грудкой

1. Для салата Грудка куриная 150 гр.

2. Для салата Листья салата 1 пучок

3. Для салата Помидоры 1 шт.

4. Для салата Тыквенные семечки 50 гр.

5. Для салата Яйцо куриное 2 шт.

6. Для салата Масло растительное по вкусу

7. Для салата Соль по вкусу

8. Лепешки Мука 300 гр.

9. Лепешки Вода 200 мл.

10. Лепешки Масло растительное 1 ст. л.

11. Лепешки Соль 0.5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Салат с овощами и куриной грудкой

1 . Этап

Для лепешек замешаем тесто. В просеянную муку добавляем растительное масло, соль. По чуть-чуть добавляя воду, замешиваем тесто. Тесто не должно липнуть к рукам. Даем постоять тесту минут 15.

2 . Этап

Делим тесто на части (у меня получилось 6 частей).

3 . Этап

Раскатываем каждую часть теста на тонкую лепешку.

4 . Этап

Жарим лепешки на сухой сковороде.

5 . Этап

Куриную грудку поджарим с двух сторон на масле.

6 . Этап

Тыквенные семечки промываем под струей воды, откидываем на дуршлаг, даем стечь жидкости. Поджариваем семечки на сухой сковороде на небольшом огне, чтобы не подгорели. Измельчим салат, нарежем помидор, яйца, куриную грудку, лепешки.