Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Арахисовая соба
Как вкусно приготовить - Салат Арахисовая соба
1. Этап
Собу отвариваем в кипящей воде 6-8 минут (согласно инструкции), откидываем на друшлаг и промываем холодной водой. Если нет собы, то можно использовать любые тонкие спагетти или другие макаронные изделия.
2. Этап
Для соуса кладем в кухонный комбайн арахисовую пасту, уксус, соевый соус, имбирь, чеснок, сок лимона, цедру лимона, кинзу и растительное масло ТМ "Олейна" и измельчаем до сосотояния пюре.
3. Этап
Перец и огурец нарезаем тонкими полосками, морковь натираем на терке.
4. Этап
Смешиваем приготовленные овощи, собу и соус.
5. Этап
При подаче посыпаем кинзой и молотый арахисом ( по желанию ).
