Фаршированные яйца Перекус

1 . Этап

Вот примерно так выглядят необходимые ингридиенты... только пока их фотографировала, совсем про яйца забыла...)

2 . Этап

Кладем яйца в кастрюльку, добавляем полстоловой ложки соли и заливаем холодной водой. Ставим вариться.

3 . Этап

Пока яйца вариться, режем меленько колбаску и перекладываем в тарелочку.

4 . Этап

В ту же тарелочку выдавливаем чеснок и выливаем соус.

5 . Этап

Яйца сварились, хорошенько их остужаем, очищаем и аккуратно разрежаем на 2 половинки.

6 . Этап

Ложечкой достаем желток и отправляет в тарелку с колбасой, чесноком и соусом.

7 . Этап

Белки раскладываем на тарелке или блюде.

8 . Этап

К желткам добавляем майонез, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешиваем, чтобы желтки полностью растерлись.

9 . Этап

Берем чайную ложку и начинаем заполнить наши лодочки из белка получившейся массой.

10 . Этап

Украшаем по желанию. У меня в качестве украшения -маслины порезанные на кружочки. Пока я ходила наливать чай, мой любимый "умял" все!