Соус Летний
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соус Летний

1. Помидор - 4 шт
2. Чеснок - 2 зуб.
3. Кинза - 1 пуч.
4. Петрушка - 1/2 пуч.
5. Укроп - 1/2 пуч.
6. Мята - 1 веточ.
7. Тархун - 1 веточ.
8. Лук зеленый - 1 пуч.
9. Соевый соус - 3 ст. л.
10. Лимонный сок - 1 ст. л.
11. Перец красный жгучий - по вкусу
12. Перец черный - по вкусу
13. Масло оливковое - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Соус Летний

1. Этап

1. Помидоры вымыть. обсушить, по желанию снять шкурку. Зелень вымыть. обсушить.

1. Этап. Соус Летний: 1. Помидоры вымыть. обсушить, по желанию снять шкурку. Зелень вымыть. обсушить.

2. Этап

2. Два помидора порезать кусочками, добавить чеснок, острый перец и измельчить. Переложить в чашку.

1. Этап. Соус Летний: 2. Два помидора порезать кусочками, добавить чеснок, острый перец и измельчить. Переложить в чашку.

3. Этап

3. Другие 2 помидора нарезать мелким кубиком, зелень мелко нарезать. Переложить тоже в чашку.

1. Этап. Соус Летний: 3. Другие 2 помидора нарезать мелким кубиком, зелень мелко нарезать. Переложить тоже в чашку.

4. Этап

4. Все смешать, добавить лимонный сок, соевый соус, масло и черный молотый перец. Откорректировать на соль. остроту и кислоту по своему вкусу.

1. Этап. Соус Летний: 4. Все смешать, добавить лимонный сок, соевый соус, масло и черный молотый перец. Откорректировать на соль. остроту и кислоту по своему вкусу.

5. Этап

5. Затем переложить соус в баночку и хранить в холодильнике. Но уверена, что долго хранить не получится. Приятного аппетита!

1. Этап. Соус Летний: 5. Затем переложить соус в баночку и хранить в холодильнике. Но уверена, что долго хранить не получится. Приятного аппетита!