Ингредиенты для - Пирог из кабачков
Как вкусно приготовить - Пирог из кабачков
1 . Этап
Во-первых, готовим основу из риса, яйца и твердого сыра. Прежде, чем замешивать, отваренный рис нужно остудить.
2 . Этап
Берем форму для выпекания. Смазываем ее маслом, плотно утрамбовываем в неё наше тесто-основу.
3 . Этап
Затем готовим заправку. Для этого в глубокую миску покрошим сыр "Фета", добавим сметану, ложку оливкового масла, яйца. Все хорошо перемешиваем с помощью блендера.
4 . Этап
Очень тонкими кольцами нарежем кабачок.
5 . Этап
Морковку натрем на крупной терке.
6 . Этап
На рисовую основу выкладываем половину кабачков.
7 . Этап
Затем — слой морковки. Затем опять слой кабачков.
8 . Этап
Все равномерно заливаем заправкой, посыпьте сверху сушеной паприкой. Вдавливаем помидоры черри.
9 . Этап
Выпекаем до золотой корочки в духовке при температуре 200 градусов (около 30-40 минут).