Ингредиенты для - Мясные Raffaello с сыром, семечками и базиликом
Как вкусно приготовить - Мясные Raffaello с сыром, семечками и базиликом
1. Этап
Этот рис отлично подходит для нашего рецепта.
2. Этап
Отварим его без соли, чтобы он оставался достаточно липким.
3. Этап
Я использовала заготовленный ранее фарш из кролика (отваренное и измельченное мясо), все, что мне понадобилось, - просто разморозить его. Если у вас нет готового под рукой, время приготовления увеличится.
4. Этап
Смешиваем рис и фарш в равных пропорциях, добавляем соль и специи по вкусу.
5. Этап
Очищаем апельсин, разделяем на дольки и каждую дольку режем на такие кусочки.
6. Этап
Формируем из риса и фарша шарики. В центре каждого - кусочек апельсина. Если вам не нравится сочетание, можете заменить апельсин, скажем, на авокадо. Получившиеся шарики выкладываем в розетки, сверху посыпаем базиликом и тертым сыром. Ставим в микроволновку на пару минут.
7. Этап
Вынимаем, украшаем семечками, подаем на стол.
