Маринованные огурцы с черным перцем

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Положите на дно стерилизованных банок веточку петрушки, чеснок, зонтик укропа.

3 . Этап

Уложите плотно огурцы до горлышка банки. Залейте кипятком и оставьте на 15 минут.

4 . Этап

Слейте воду, доведите до кипения и снова залейте на 15 минут. Слейте воду еще раз, добавьте к огурчикам перец.

5 . Этап

Слитую воду доведите до кипения, добавьте сахар, соль и проварите 3 минуты. Влейте в банку уксус и кипящий маринад выше огурцов. Закатайте.

6 . Этап

Поставьте крышкой вниз и укутайте в одеяло до полного остывания.