Маринованные огурцы с черным перцем
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
5 час. 33 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маринованные огурцы с черным перцем

1. Огурцы - 1.5 килограмма
2. Укроп - 2 штуки
3. Вода - 1 часть
4. Перец черный - 1 чайная ложка
5. Чеснок - 1 зубчик
6. Соль - 2 ст. ложки
7. Сахар - 150 грамм
8. Уксус 70% - 3 ст. ложки
9. Петрушка - по вкусу

Как вкусно приготовить - Маринованные огурцы с черным перцем

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

1. Этап. Маринованные огурцы с черным перцем: Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Положите на дно стерилизованных банок веточку петрушки, чеснок, зонтик укропа.

1. Этап. Маринованные огурцы с черным перцем: Положите на дно стерилизованных банок веточку петрушки, чеснок, зонтик укропа.

3. Этап

Уложите плотно огурцы до горлышка банки. Залейте кипятком и оставьте на 15 минут.

1. Этап. Маринованные огурцы с черным перцем: Уложите плотно огурцы до горлышка банки. Залейте кипятком и оставьте на 15 минут.

4. Этап

Слейте воду, доведите до кипения и снова залейте на 15 минут. Слейте воду еще раз, добавьте к огурчикам перец.

1. Этап. Маринованные огурцы с черным перцем: Слейте воду, доведите до кипения и снова залейте на 15 минут. Слейте воду еще раз, добавьте к огурчикам перец.

5. Этап

Слитую воду доведите до кипения, добавьте сахар, соль и проварите 3 минуты. Влейте в банку уксус и кипящий маринад выше огурцов. Закатайте.

1. Этап. Маринованные огурцы с черным перцем: Слитую воду доведите до кипения, добавьте сахар, соль и проварите 3 минуты. Влейте в банку уксус и кипящий маринад выше огурцов. Закатайте.

6. Этап

Поставьте крышкой вниз и укутайте в одеяло до полного остывания.

1. Этап. Маринованные огурцы с черным перцем: Поставьте крышкой вниз и укутайте в одеяло до полного остывания.