Информация о рецепте
Ингредиенты для - Палтус с томатами, маслинами и орегано
Как вкусно приготовить - Палтус с томатами, маслинами и орегано
1. Этап
В большой сковороде на среднеv огне разогреть оливковое масло, добавить нарезанный чеснок и слегка обжарить несколько секунд.
2. Этап
Добавить вино и выпарить в половину, примерно 2 минуты. Добавить разрезанные пополам или на 4 части томаты, бульон, маслины. Довести до кипения и готовить, изредка помешивая, до небольшого размягчения томатов, минут 8.
3. Этап
Рыбу посолить и поперчить. Поместить рыбу в соус.
4. Этап
Добавить соевый соус Kikkoman. Накрыть крышкой и уменьшить огонь до минимума.
5. Этап
Добавить орегано и тимьян. Варить до полной готовности рыбы, минуты 4-6.
6. Этап
Разложить рыбу по порционным тарелкам, полить рыбу соусом и подавать. Приятного аппетита!
