Фарфалле с семгой

1 . Этап

Филе семги нарезаем некрупными кусочками.

2 . Этап

Обжариваем на небольшом количестве оливкового масла на сильном огне в течение 1 мин.

3 . Этап

Добавляем 2 ст. л. соевого соуса Kikkoman.

4 . Этап

Обжариваем еще 1 мин.

5 . Этап

Добавляем сливки и вино, доводим до кипения и тушим в течение 3 мин.

6 . Этап

Посыпаем сыром натертым на мелкой терке, сушеным чесноком. По желанию добавляем соль и перец.

7 . Этап

Фарфалле отвариваем согласно инструкции. Сливаем воду. Добавляем к соусу, тщательно перемешиваем и немного прогреваем.