Салат с огурцами и морковью по-корейски

1. Этап

Морковь натираем на корейской терке.

2. Этап

Обрезаем кончики с огурцов.

3. Этап

Разрезаем на 4 части, а потом еще на пополам.

4. Этап

Соединяем огурцы с морковью, растительным маслом, уксусом и специями.

5. Этап

Хорошо перемешиваем и оставляем на 4 часа (лучше на ночь).

6. Этап

Раскладываем по банкам и прикрываем крышками.

7. Этап

Дно кастрюли застилаем салфеткой. Устанавливаем банки.

8. Этап

Заливаем водой до плечиков банки. Стерилизуем 15 минут после закипания.

9. Этап

Закатыавем и переворачиваем банки. Укутываем до полного остывания.

10. Этап

Приятного аппетита :-)