Салат с огурцами и морковью по-корейски

1 . Этап

Морковь натираем на корейской терке.

2 . Этап

Обрезаем кончики с огурцов.

3 . Этап

Разрезаем на 4 части, а потом еще на пополам.

4 . Этап

Соединяем огурцы с морковью, растительным маслом, уксусом и специями.

5 . Этап

Хорошо перемешиваем и оставляем на 4 часа (лучше на ночь).

6 . Этап

Раскладываем по банкам и прикрываем крышками.

7 . Этап

Дно кастрюли застилаем салфеткой. Устанавливаем банки.

8 . Этап

Заливаем водой до плечиков банки. Стерилизуем 15 минут после закипания.

9 . Этап

Закатыавем и переворачиваем банки. Укутываем до полного остывания.

10 . Этап

Приятного аппетита :-)