Пирог с вареньем на кефире

1 . Этап

Подготавливаем ингредиенты.

2 . Этап

Разбиваем яйца.

3 . Этап

Начинаем их взбивать.

4 . Этап

Добавляем сахар.

5 . Этап

Взбиваем до пышной пены.

6 . Этап

Добавляем муку.

7 . Этап

Добавляем кефир.

8 . Этап

Добавляем соду, гашенную уксусом.

9 . Этап

Добавляем варенье.

10 . Этап

Все перемешиваем.

11 . Этап

Форму смазываем маслом и выливаем в неё тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.

12 . Этап

Делаем глазурь: 0.5 стакана сахара, 2 столовые ложки какао и 3 столовые ложки горячей воды.

13 . Этап

0.5 стакана сахара смешиваем с какао.

14 . Этап

Смешиваем это с водой.

15 . Этап

Варим на очень медленном огне, пока не появятся пузырьки. После варим еще минутку и остужаем.

16 . Этап

Достаем пирог и вынимаем его из формы.

17 . Этап

Сверху заливаем глазурью.

18 . Этап

Можно посыпать присыпкой. ГОТОВО!!!