Шоколадное печенье в формочках

1 . Этап

Подготовим все ингредиенты. Масло должно быть комнатной температуры, а муку нужно просеять.

2 . Этап

Удобнее всего работать в глубокой посуде, поэтому высыпаем сахар в большую миску.

3 . Этап

Следом к сахару добавляем какао и масло. Все растираем при помощи толкушки или вилки.

4 . Этап

Тщательно замешиваем шоколадное тесто, оно должно получиться мягким и эластичным. Можно убрать миску в холодильник на пол часа, чтобы тесто "отдохнуло" :)

5 . Этап

Дальше можно раскатать тесто и вырезать фигурки формочками (стаканом) или скатать небольшие шарики и распределить их по формочке.

6 . Этап

Выпекаем в заранее разогретой духовке 15-20 минут при 170 градусах. Готовое печенье вынуть из формочки, достаточно перевернуть формочку, когда печенье остынет можно подавать его к чаю! Приятного аппетита!