Name: Дрожжевое тесто на сыворотке
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 1
Ingredients: Мука - 3 стакана; Масло растительное - 0.5 стакана; Соль - по вкусу; Сахар - по вкусу; Дрожжи - 1 чайная ложка; Сыворотка - 1 стакан; Ванилин - 1 щепотка

Ингредиенты для - Дрожжевое тесто на сыворотке

1. Мука 3 стакана

2. Масло растительное 0.5 стакана

3. Соль по вкусу

4. Сахар по вкусу

5. Дрожжи 1 чайная ложка

6. Сыворотка 1 стакан

7. Ванилин 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Дрожжевое тесто на сыворотке

1 . Этап

1. Вот такой весьма скромный набор ингредиентов войдет в этот простой рецепт дрожжевого теста на сыворотке. Количество сахара и соли определяйте исходя из того, что вы будете печь.

2 . Этап

2. В небольшую кастрюлю или сотейник вылейте сыворотку и растительное масло. Отправьте на огонь и немного прогрейте. Не нужно слишком разогревать и уж тем более доводить до кипения.

1. Этап. Дрожжевое тесто на сыворотке: 2. В небольшую кастрюлю или сотейник вылейте сыворотку и растительное масло. Отправьте на огонь и немного прогрейте. Не нужно слишком разогревать и уж тем более доводить до кипения.

3 . Этап

3. В глубокой мисочке соедините просеянную муку с солью, сахаром и ванилином (если используете). Добавьте сверху дрожжи.

1. Этап. Дрожжевое тесто на сыворотке: 3. В глубокой мисочке соедините просеянную муку с солью, сахаром и ванилином (если используете). Добавьте сверху дрожжи.

4 . Этап

4. Аккуратно влейте прогретую сыворотку в сухую смесь ингредиентов и начните замешивать тесто. При необходимости добавьте еще немного муки, однако не переусердствуйте. Дрожжевое тесто на сыворотке в домашних условиях должно быть мягким. Накройте мисочку полотенцем и оставьте в тепле.

1. Этап. Дрожжевое тесто на сыворотке: 4. Аккуратно влейте прогретую сыворотку в сухую смесь ингредиентов и начните замешивать тесто. При необходимости добавьте еще немного муки, однако не переусердствуйте. Дрожжевое тесто на сыворотке в домашних условиях должно быть мягким. Накройте мисочку полотенцем и оставьте в тепле.

5 . Этап

5. Примерно через 40 минут тесто можно аккуратно обмять и оставить подходить еще раз. В общей сложности нужно дать ему постоять в тепле примерно 2 часа. После этого смело приступайте к выпечке.