Ингредиенты для - Салат Франсуа с чечевицей и копченой форелью

1. Для салата Чечевица 100 гр.
2. Для салата Форель 100 гр.
3. Для салата Помидоры 2 шт.
4. Для салата Оливки зеленые 10 шт.
5. Для салата Лук зеленый 1 пучок
6. Для салата Петрушка (зелень) 1 пучок
7. Для заправки Уксус 1 ст. л.
8. Для заправки Масло оливковое 1 ст. л.
9. Для заправки Тимьян 1 ст. л.
10. Для заправки Соль 1 ст. л.
11. Для заправки Перец черный 1 ст. л.
12. Для варки чечевицы Лавровый лист 1 шт.
13. Для варки чечевицы Черешковый сельдерей 1 шт.
14. Для варки чечевицы Чеснок 2 зубка

Как вкусно приготовить - Салат Франсуа с чечевицей и копченой форелью

1 . Этап

Отмерить необходимое количество чечевицы

1. Этап. Салат Франсуа с чечевицей и копченой форелью: Отмерить необходимое количество чечевицы

2 . Этап

Поместить промытую чечевицу в кастрюлю с водой в соотношении 1:2 и довести до кипения. Добавить сельдерей, лавровый лист и чеснок. Варить зеленую чечевицу следует 15-20 минут на слабом огне. Отваренную чечевицу откинуть на сито, остудить. Сельдерей, лавровый лист и чеснок больше не понадобятся и после остывания чечевицы их можно выбросить.

1. Этап. Салат Франсуа с чечевицей и копченой форелью: Поместить промытую чечевицу в кастрюлю с водой в соотношении 1:2 и довести до кипения. Добавить сельдерей, лавровый лист и чеснок. Варить зеленую чечевицу следует 15-20 минут на слабом огне. Отваренную чечевицу откинуть на сито, остудить. Сельдерей, лавровый лист и чеснок больше не понадобятся и после остывания чечевицы их можно выбросить.

3 . Этап

Мелко порубить петрушку и зеленый лук.

1. Этап. Салат Франсуа с чечевицей и копченой форелью: Мелко порубить петрушку и зеленый лук.

4 . Этап

В большую миску выложить чечевицу, кусочки рыбы, зеленый лук и петрушку. Добавить все ингредиенты для заправки. Перемешать. Дать настояться в холодильнике 30 минут.

1. Этап. Салат Франсуа с чечевицей и копченой форелью: В большую миску выложить чечевицу, кусочки рыбы, зеленый лук и петрушку. Добавить все ингредиенты для заправки. Перемешать. Дать настояться в холодильнике 30 минут.

5 . Этап

Разложить салат по порционным формочкам или салатничкам. Украсить дольками помидора и оливками.

1. Этап. Салат Франсуа с чечевицей и копченой форелью: Разложить салат по порционным формочкам или салатничкам. Украсить дольками помидора и оливками.

6 . Этап

Налить бокал вина и наслаждаться. Приятного аппетита.

1. Этап. Салат Франсуа с чечевицей и копченой форелью: Налить бокал вина и наслаждаться. Приятного аппетита.
Салат Франсуа с чечевицей и копченой форелью
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Крем-суп с грибами
Крем-суп с грибами
1. Вымойте грибы, обрежьте край плодоножки и нарежьте...
Суп с сушеными грибами
Суп с сушеными грибами
1. Сушеные грибы выложите в глубокую мисочку и залейте...
Нежные свиные стейки в духовке
Нежные свиные стейки в духовке
Приготовить мясо, вымыть и обсушить, обрезав часть, сл...
Постные котлетки из кальмаров
Постные котлетки из кальмаров
Вот продукты для будущих котлеток (только сухари забыл...
Паста с баклажанами
Паста с баклажанами
Баклажаны очистить, нарезать вдоль тонкими пластинами....
Пикантные тефтели на овощной подушке
Пикантные тефтели на овощной подушке
В первую очередь необходимо замесить тесто. Для этого...
Домашние тигровые пряники
Домашние тигровые пряники
Соединить в миске- кефир, яйцо, сахар, соль. Тщательно...
Котлеты из индейки
Котлеты из индейки
Филе индейки нарезать на полоски, а затем мелкими куби...
Цыпленок по-южному
Цыпленок по-южному
Скарлетт О'Хара - истинная южная штучка: хороша собой,...
Марокканский томатный салат
Марокканский томатный салат
Помидоры разрезать пополам, удалить семена, Мякоть нар...
Салат с тунцом
Салат с тунцом
Салат айсберг или другой хрустящий салат нарезаем тонк...
Спагетти а ля карбонара
Спагетти а ля карбонара
Натереть сыр на мелкую терку и перемешать его с сырыми...