Рубленые котлеты из индейки с ананасами

1 . Этап

Медальоны из индейки нарезать мелкими кубиками.

2 . Этап

Добавить яйцо, сыр, натертый на мелкой тёрке, и чеснок, выдавленный через пресс.

3 . Этап

Консервированные кольца ананасовый нарезать мелкими кубиками.

4 . Этап

Добавить в ёмкость с ингредиентами.

5 . Этап

Затем всыпать муку с солью. Хорошо всё перемешать.

6 . Этап

Из получившейся массы сформировать котлетки и обжарить их на сковороде в растительном масле до румяности с каждой стороны. Затем поставить огонь на минимум, накрыть крышкой сковороду и потомить 10 мин.