Информация о рецепте
Ингредиенты для - Индейка, чили и три боба
Как вкусно приготовить - Индейка, чили и три боба
1. Этап
Фасоль Пинто и черную мексиканскую замочить на ночь. Утром слить воду, промыть и отварить согласно инструкции. За 20 минут до готовности добавить фасоль Маш. Посолите по вкусу. Я не солила.
2. Этап
Индейку (белое мясо) порезать крупными кусками.
3. Этап
Помидоры крупно нарезать.
4. Этап
В большом сотейнике разогреть раст. масло, обжарить индейку в течение 3 - 5 минут. Добавить помидоры.
5. Этап
Соус сальса, перец чили, тмин, 3 ст. ложки томатной пасты. Тушить около 15 - 25 минут. на среднем огне под крышкой.
6. Этап
В глубокую тарелку положить готовую фасоль.
7. Этап
На фасоль индейку с соусом.
8. Этап
Сверху посыпать тертым сыром. Подавать с крекерами. Приятного аппетита!
