Ингредиенты для - Картофельные мини блинчики

1. Картофель 6 шт
2. Яйцо куриное 3 шт
3. Мука пшеничная 2 ст. л.
4. Молоко 0,5 стак.
5. Масло сливочное 50 г
6. Сода 50 г
7. Соль 50 г

Как вкусно приготовить - Картофельные мини блинчики

1 . Этап

6 небольших картофелин сварить в подсоленой воде. Всю воду слить. Размять в пюре. Добавить масло, яйца, молоко, муку, соль по вкусу. Хорошо перемешать до однородной массы. Добавить 1/3 ч. л. соды, гашеной 1ст. л. кипятка. Перемешать. Тесто должно получиться чуть гуще чем на блины, но не такое густое, как для оладьев.

1. Этап. Картофельные мини блинчики: 6 небольших картофелин сварить в подсоленой воде. Всю воду слить. Размять в пюре. Добавить масло, яйца, молоко, муку, соль по вкусу. Хорошо перемешать до однородной массы. Добавить 1/3 ч. л. соды, гашеной 1ст. л. кипятка. Перемешать. Тесто должно получиться чуть гуще чем на блины, но не такое густое, как для оладьев.

2 . Этап

Блинную сковороду разогреть, смазать маслом. Тесто наливать небольшими порциями (каждый блинчик - примерно, 1 ст. л. теста). Много порций не делать, чтобы успевать переворачивать. Жарить, как обычные блины.

1. Этап. Картофельные мини блинчики: Блинную сковороду разогреть, смазать маслом. Тесто наливать небольшими порциями (каждый блинчик - примерно, 1 ст. л. теста). Много порций не делать, чтобы успевать переворачивать. Жарить, как обычные блины.
Картофельные мини блинчики
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
30
Немецкий маковый пирог
Немецкий маковый пирог
1. Первым делом нужно заняться маком. 2. Протрите его...
Дегитратированная жареная курица Пятый элемент
Дегитратированная жареная курица Пятый элемент
Берем тушку курицы, обмываем и просушиваем. Смешиваем...
Рулет закусочный Красный
Рулет закусочный Красный
1. Брокколи отварить, охладить... 2... и взбить с помо...
Творожно-банановый пудинг
Творожно-банановый пудинг
Сначала зальем манную крупу молоком и оставим минут на...
Киш с курицей и сырной заливкой
Киш с курицей и сырной заливкой
Я варила бульон с домашней курицей, она была немного "...
Быстрый хлеб
Быстрый хлеб
Смешать два вида муки, дрожжи и соль Добавить сахар Я...
Котлеты куриные с брокколи
Котлеты куриные с брокколи
Капусту брокколи разделяю на мелкие соцветия и отварив...
Говядина с соусом из хрена
Говядина с соусом из хрена
В кипящую воду кладем пакетики с рисом и варим его 15...
Овощной суп с фальшивыми фрикадельками
Овощной суп с фальшивыми фрикадельками
Первым делом необходимо обработать все овощи. Лук-поре...
Суп для выздоравливающих больных
Суп для выздоравливающих больных
Для начала готовим куриный бульон. Вы можете брать люб...
Эгг-ног
Эгг-ног
Отделите желтки от белков. Белки уберите в холодильник...
Помидорный суп
Помидорный суп
Лук нарежьте и обжарьте на сливочном масле. Корень пет...