Name: Вяленые черри в масле с чесноком
Yield: 10
Ingredients: Помидоры черри - 800 г; Масло растительное - 2 стак.; Чеснок - 12 зуб.; Приправа - 2 ч. л.; Паприка сладкая - 1 ч. л.; Смесь перцев - по вкусу; Соль - по вкусу; Базилик - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Вяленые черри в масле с чесноком

1. Помидоры черри - 800 г

2. Масло растительное - 2 стак.

3. Чеснок - 12 зуб.

4. Приправа - 2 ч. л.

5. Паприка сладкая - 1 ч. л.

6. Смесь перцев - по вкусу

7. Соль - по вкусу

8. Базилик - по вкусу

Как вкусно приготовить - Вяленые черри в масле с чесноком

1. Этап

Помидоры помыть и обсушить. Разрезать каждую пополам и чайной ложкой вынуть семена с соком.

2. Этап

Разложить половинки на поддоны сушилки. Посыпать универсальной приправой, перцем, паприкой и травками. Можно дополнительно немного посолить.

1. Этап. Вяленые черри в масле с чесноком: Разложить половинки на поддоны сушилки. Посыпать универсальной приправой, перцем, паприкой и травками. Можно дополнительно немного посолить.

3. Этап

Готовим при 65 градусах 5-6 часов. Помидоры должны хорошо завялиться, но не высохнуть! Так же можно испозьзовать для приготовления духовой шкаф.

1. Этап. Вяленые черри в масле с чесноком: Готовим при 65 градусах 5-6 часов. Помидоры должны хорошо завялиться, но не высохнуть! Так же можно испозьзовать для приготовления духовой шкаф.

4. Этап

Чеснок почистить. Кто любит-добавляйте больше долек. Они будут очень вкусными, когда обменяются ароматами с пряными помидорами и маслом. Маленькие стекляные баночки моем, стерилизуем паром (или любым другим способом), сушим.

1. Этап. Вяленые черри в масле с чесноком: Чеснок почистить. Кто любит-добавляйте больше долек. Они будут очень вкусными, когда обменяются ароматами с пряными помидорами и маслом. Маленькие стекляные баночки моем, стерилизуем паром (или любым другим способом), сушим.

5. Этап

В подготовленные баночки укладываем вяленые дольки томатов, чередуя с чесноком и заливаем качественным растительным маслом Олейна. Масло должно полностью покрывать наши овощи.

1. Этап. Вяленые черри в масле с чесноком: В подготовленные баночки укладываем вяленые дольки томатов, чередуя с чесноком и заливаем качественным растительным маслом Олейна. Масло должно полностью покрывать наши овощи.

6. Этап

Убираем закуску в холодильник, закрыв плотно чистой крышкой. Храниться она может долго. Есть вкусно как дополнение к любым бутербродам, мясу, рыбе, овощам, сыру...