Ингредиенты для - Блинчики из бананов
Как вкусно приготовить - Блинчики из бананов
1. Этап
Очистите банан и разрежьте на кусочки.
2. Этап
Вилкой разомните кусочки бананов до консистенции пюре. Должно получиться около 1/3-1/2 стакана. Добавьте какие-либо дополнительные ингредиенты, например, 1/8 ч. л. разрыхлителя, соль, ванилин, порошок какао или мед.
3. Этап
Взбейте яйца до однородной консистенции, добавьте в банановое пюре и хорошо перемешайте.
4. Этап
Тесто будет очень рыхлым и жидким, больше похожим на взбитые яйца, чем на обычное тесто для блинчиков.
5. Этап
Нагрейте сковороду на среднем огне, растопите на ней немного сливочного или растительного масла. Выложите по 2 столовые ложки теста на 1 блинчик. Обжаривайте первую сторону 1 минуту, пока она не станет золотистой. По желанию посыпьте каждый блинчик, например, орехами или шоколадными чипсами.
6. Этап
Аккуратно и медленно переверните каждый блинчик и обжарьте с другой стороны до золотистого цвета.
7. Этап
Блинчики из бананов подайте теплыми с фруктовым сиропом, медом или вареньем.