Ингредиенты для - Суп из красной чечевицы с карри

1. Чечевица 100 гр.
2. Лук порей 100 гр.
3. Сельдерей корень 100 гр.
4. Карри 1 ч. л.
5. Масло оливковое 2 ст. л.
6. Бульон 500 мл.
7. Помидоры в собственном соку 500 гр.
8. Соль 1 ч. л.
9. Лимонный сок 1 ч. л.
10. Зелень 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Суп из красной чечевицы с карри

1 . Этап

Натираем сельдерей на крупной тёрке и шинкуем порей.

1. Этап. Суп из красной чечевицы с карри: Натираем сельдерей на крупной тёрке и шинкуем порей.

2 . Этап

Обжариваем сельдерей с луком и карри в оливковом масле.

1. Этап. Суп из красной чечевицы с карри: Обжариваем сельдерей с луком и карри в оливковом масле.

3 . Этап

Смешиваем в кастрюле промытую крупу, зажарку, бульон и томаты, доводим до кипения и варим приблизительно 10 минут до размягчения чечевицы.

1. Этап. Суп из красной чечевицы с карри: Смешиваем в кастрюле промытую крупу, зажарку, бульон и томаты, доводим до кипения и варим приблизительно 10 минут до размягчения чечевицы.

4 . Этап

Солим и пробуем на вкус, добавляем несколько капель лимонного сока и рубленую зелень. Я добавила готовую замороженную смесь измельчённых трав: базилик, орегано, розмарин, тимьян и чабер. В любом случае, сюда отлично подходит тимьян.

1. Этап. Суп из красной чечевицы с карри: Солим и пробуем на вкус, добавляем несколько капель лимонного сока и рубленую зелень. Я добавила готовую замороженную смесь измельчённых трав: базилик, орегано, розмарин, тимьян и чабер. В любом случае, сюда отлично подходит тимьян.
Суп из красной чечевицы с карри
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Сырники с черносливом
Сырники с черносливом
Подготовьте все ингредиенты. Всыпьте творог в глубокую...
Пирог Бубланина с творогом
Пирог Бубланина с творогом
Взбить яичные белки с щепоткой соли. В отдельной миске...
Оладьи с пшеном и орехами
Оладьи с пшеном и орехами
Пшено ТМ МИСТРАЛЬ отварить до готовности. Орехи поджар...
Кекс а-ля «Керрот кейк»
Кекс а-ля «Керрот кейк»
Немного истории. Различия у американской и швейцарской...
Финский сливочный рыбный суп
Финский сливочный рыбный суп
Картофель нарезать крупными кубиками (2x2,5см), лук -...
Бабушкины пасхальные куличи
Бабушкины пасхальные куличи
В небольшую мисочку влить 100 мл тёплой воды и раскрош...
Снежный шар из белого шоколада
Снежный шар из белого шоколада
Шоколад растопить на водяной бане и с помощью кисти на...
Новые макароны по-флотски
Новые макароны по-флотски
Необходимые продукты Нарезаем лук полукольцами, высыпа...
Тефтели в нежном сливочно-грибном соусе
Тефтели в нежном сливочно-грибном соусе
Готовим фарш для тефтелей. Мясной фарш, рис, лук, соль...
Десерт Париж-Монако-Нью-Йорк
Десерт Париж-Монако-Нью-Йорк
Молоко подогреть и распустить в нем дрожжи от ТМ Саф -...
Шоколадно-тыквенный кекс
Шоколадно-тыквенный кекс
Соединяем яйца, сахар, молоко, растительное масло (у м...
Говяжьи ребра в кофейной глазури
Говяжьи ребра в кофейной глазури
Ребра посолите и смажьте со всех сторон маслом. Заверн...