Информация о рецепте
Ингредиенты для - Скумбрия Рыбка золотая
Как вкусно приготовить - Скумбрия Рыбка золотая
1. Этап
Рыбу разморозить, вымыть, выпотрошить, удалить жабры и разрезать по брюшку. Голову ( при желании ) можно удалить.
2. Этап
Полить соком лимона, посолить, поперчить и разложить дольки одного помидора. Оставить на 30 минут или на ночь в прохладном месте.
3. Этап
Включить духовку на разогрев. В форму для запекания выложить бумагу смазанную маслом, на неё кольца одной луковицы, на лук рыбу. Порезать второй помидор и разложить по рыбе.
4. Этап
Нарезать кольцами вторую луковицу, разложить по рыбе, нанести майонезную сеточку. Отправить в духовку. Запекать 20 - 25 минут при 180 градусах.
5. Этап
Смешать сливки и яйцо, покрыть этой смесью рыбу. Отправить под гриль на 5 минут.
6. Этап
Подать горячей.
