Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с кальмарами и красной смородиной
Как вкусно приготовить - Салат с кальмарами и красной смородиной
1. Этап
Кальмары сварить. Остудить, промокнуть, смазать растительным маслом и обжарить на гриль-сковороде. Порезать тонко.
2. Этап
Вымыть и обсушить огурцы, смородину, зелень.
3. Этап
Сыр нарвать нитями. Это, пожалуй, самый "трудоёмкий" процесс, но пренебрегать им не стоит.
4. Этап
К сыру добавить кальмар, соломку огурцов.
5. Этап
Зелень нарубить, в салатник. Заправить майонезом и горчицей.
6. Этап
Добавить 2/3 ягоды, перемешать и в холодильник, на 30-45 минут. Я не солила, нам достаточно соли от сыра.
7. Этап
Для подачи половину сухариков истолочь в ступке.
8. Этап
Сервировать на листьях салата, припорошив сухарной крошкой. Украсить сухариками и красной смородиной.
