Кексы Красавчики с джемом

1. Этап

К яйцу добавить сахар

2. Этап

Взбить миксером, добавить кефир, перемешать.

3. Этап

Муку перемешать с разрыхлителем, просеять, добавить к яично-кефирной смеси, взбить.

4. Этап

Влить растительное масло, тщательно перемешать.

5. Этап

Разложить тесто по формочкам, в середину добавить фруктовый джем. У меня абрикосовый и вишневый.

6. Этап

Выпекать кексы в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

7. Этап

Вот такие готовые кексы получились

8. Этап

Нежные, ароматные

9. Этап

Угощайтесь!