Сливочное мороженое в мороженице
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
19 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сливочное мороженое в мороженице

1. Желток - 3 штуки
2. Молоко - 1 стаканов
3. Сливки - 150 миллилитров
4. Сахар - 180 грамм

Как вкусно приготовить - Сливочное мороженое в мороженице

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Желтки взбейте с сахаром, а молоко со сливками доведите до кипения. Немного остудите молоко и введите желтки. Важно, чтобы они не свернулись.

3. Этап

Затем доведите массу еще раз до кипения, но не кипятите. Лучше это вделать на водяной бани.

4. Этап

В чашу мороженицы перелейте массу, а затем выставьте режим, в зависимости от количества мороженого. Если мороженого не много, то хватит и 40 минут. Затем отправьте мороженое в морозилку на ночь.

5. Этап

Приятного аппетита!