Информация о рецепте
Ингредиенты для - Творожная лепешка в узбекском стиле
Как вкусно приготовить - Творожная лепешка в узбекском стиле
1. Этап
В теплое молоко добавить сахар и всыпать дрожжи.
2. Этап
Я использую творог ТМ Искренне Ваш 5%.
3. Этап
Добавить в дрожжевую смесь муку, творог и соль. Замесить тесто - оно мягкое. Убрать тесто в чашу, накрыть. Поставить на 1-1,5 часа в теплое место.
4. Этап
Тесто подошло.
5. Этап
Духовка разогрета на 250. Сделать из теста одну или 2 лепешки в узбекском стиле. Серединку как следует пройти зубчиками вилки.
6. Этап
Смазать лепешки желтком.
7. Этап
Поставить в духовку. Я выпекала на верхней полке - у меня газовая духовка с нижним обогревом. Ориентируйтесь на свою духовку!
