Лахмачун
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Лахмачун

1. Фарш мясной - 200 г
2. Помидор - 2 шт
3. Болгарский перец - 2 шт
4. Петрушка - 1 стак.
5. Лук репчатый - 1 шт
6. Томатная паста - 1 ст. л.
7. Аджика - 1 ст. л.
8. Соль - 1 ст. л.
9. Мука пшеничная - 4 стак.
10. Масло подсолнечное - 4 ст. л.
11. Дрожжи - 1 ст. л.
12. Вода - 1 стак.
13. Лимон - 1 шт

Как вкусно приготовить - Лахмачун

1. Этап

Для тесто нам понадобиться 4 стакан муки 1 стакан воды 4 ст ложки подсолнечное масло 1 ст. л соли и 1 ложка сухих дрожей.

1. Этап. Лахмачун: Для тесто нам понадобиться 4 стакан муки 1 стакан воды 4 ст ложки подсолнечное масло 1 ст. л соли и 1 ложка сухих дрожей.

2. Этап

У вас должно получиться вот такое тесто. Ставим тесто в теплое место на два часа.

1. Этап. Лахмачун: У вас должно получиться вот такое тесто. Ставим тесто в теплое место на два часа.

3. Этап

Начинку нужно измелчить в брендере. у кого нет брендера можно в мясорубке. После измелчения начинке добавляем томатную пасту и аджику и соль

1. Этап. Лахмачун: Начинку нужно измелчить в брендере. у кого нет брендера можно в мясорубке. После измелчения начинке добавляем томатную пасту и аджику и соль

4. Этап

Тесто разделить на 8 частей. Раскатать тонко и на каждое тесто 2 ст. л начинки. Разогреть духовку на220 градусов. Тесто очень тонкое поэтому оно готовится на8 минут.

1. Этап. Лахмачун: Тесто разделить на 8 частей. Раскатать тонко и на каждое тесто 2 ст. л начинки. Разогреть духовку на220 градусов. Тесто очень тонкое поэтому оно готовится на8 минут.

5. Этап

Лахмачуны надо есть вместе с петрушкой и лимоном.

1. Этап. Лахмачун: Лахмачуны надо есть вместе с петрушкой и лимоном.