Лахмачун

1 . Этап

Для тесто нам понадобиться 4 стакан муки 1 стакан воды 4 ст ложки подсолнечное масло 1 ст. л соли и 1 ложка сухих дрожей.

2 . Этап

У вас должно получиться вот такое тесто. Ставим тесто в теплое место на два часа.

3 . Этап

Начинку нужно измелчить в брендере. у кого нет брендера можно в мясорубке. После измелчения начинке добавляем томатную пасту и аджику и соль

4 . Этап

Тесто разделить на 8 частей. Раскатать тонко и на каждое тесто 2 ст. л начинки. Разогреть духовку на220 градусов. Тесто очень тонкое поэтому оно готовится на8 минут.

5 . Этап

Лахмачуны надо есть вместе с петрушкой и лимоном.