Name: Солянка с солеными грибами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: Картофель - 2 шт; Крупа перловая - 1/3 стак.; Лук репчатый - 1 шт; Томатная паста - 2 ст. л.; Грибы - 4 горст.; Огурец - 2 шт; Колбаса - 100 г; Сосиска - 2 шт; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Петрушка - по вкусу; Лимон - 3 ломт.; Лавровый лист - 2 шт; Перец душистый - 5 шт; Бекон - 100 г; Индейка - 200 г; Морковь - 1/2 шт

Ингредиенты для - Солянка с солеными грибами

1. Картофель 2 шт

2. Крупа перловая 1/3 стак.

3. Лук репчатый 1 шт

4. Томатная паста 2 ст. л.

5. Грибы 4 горст.

6. Огурец 2 шт

7. Колбаса 100 г

8. Сосиска 2 шт

9. Соль по вкусу

10. Перец черный по вкусу

11. Петрушка по вкусу

12. Лимон 3 ломт.

13. Лавровый лист 2 шт

14. Перец душистый 5 шт

15. Бекон 100 г

16. Индейка 200 г

17. Морковь 1/2 шт

Как вкусно приготовить - Солянка с солеными грибами

1 . Этап

Собираем воедино все наше вкусные продукты. В объектив не влезает, но часть сфотографируем.

2 . Этап

Конечно, отдельное внимание нашим грибочкам. Им личное фото.

3 . Этап

Ставим на огонь кастрюлю с индейкой и варим минут 40-50.

4 . Этап

За это время, пока варится индейка, в произвольной форме, как кто любит, режем лук, морковь, бекон, колбасы, сосиски, огурец, грибы, все выкладываем на сковороду в этой последовательности и в последнюю очередь томатную пасту, обжариваем минут 15 в общей сложности. Через 30 минут после закипания бульона промываем хорошенько перловку, выкладываем в кастрюлю, еще через 10 минут картофель и всю нашу обжарку. Кипятим до готовности картофеля 10 минут примерно. Перед выключением добавляем любимые приправы.

1. Этап. Солянка с солеными грибами: За это время, пока варится индейка, в произвольной форме, как кто любит, режем лук, морковь, бекон, колбасы, сосиски, огурец, грибы, все выкладываем на сковороду в этой последовательности и в последнюю очередь томатную пасту, обжариваем минут 15 в общей сложности. Через 30 минут после закипания бульона промываем хорошенько перловку, выкладываем в кастрюлю, еще через 10 минут картофель и всю нашу обжарку. Кипятим до готовности картофеля 10 минут примерно. Перед выключением добавляем любимые приправы.

5 . Этап

Нарезаем лимончик вот таким образом.

6 . Этап

Выключаем плиту, лимончик в солянку. Мясо индейки достаем, нарезаем и обратно в кастрюлю вместе с лимоном, под крышку и дать настояться ну, примерно, минут 30. Мне никак не выдержать, первую тарелку я ем сразу, а потом уже смакую. И еще обязательно прямо в тарелку столовую ложку соуса соевого Киккоман и сметанку.