Весенние фаршированные яйца

1 . Этап

Для начала нальем в сковороду масло "Олейна" и обжарим лук с морковью. Охладим

2 . Этап

Яйца варим вкрутую. Чистим, режем поперёк на две половинки

3 . Этап

Желтки от яиц, обжаренные лук и морковь и селедку поместим в блендер и сделаем паштет.

4 . Этап

Этим паштетом наполним наши яичные корзиночки

5 . Этап

И украсим их тюльпанами из морковки и огурца. Сверху чуть присыпем черным перцем