Ингредиенты для - Тушеный капустняк с рисом
Как вкусно приготовить - Тушеный капустняк с рисом
1 . Этап
Рис басмати ТМ Мистраль хорошо промыть, отварить до полуготовности. Этот рис обладает нежным ароматом и изысканным вкусом.
2 . Этап
Репчатый лук и морковь очистить и нарезать
3 . Этап
В казане или с толстым дном кастрюле разогреть растительное масло и обжарить лук и морковь.
4 . Этап
Тем временем нашинковать капусту.
5 . Этап
Добавить капусту к обжарке и тушить на медленном огне, время от времени перемешивая. При необходимости добавлять понемногу горячей воды или овощной бульон.
6 . Этап
Добавить томатную пасту и продолжить тушить до готовности капусты.
7 . Этап
Пока тушится капуста, очистить и нарезать картофель, отварить до полуготовности.
8 . Этап
К тушеной капусте добавить картофель, рис, специи, соль, продолжить тушить до готовности, минут 10.
9 . Этап
Приятного аппетита!