Харчо из говядины по-грузински
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Харчо из говядины по-грузински

1. Говядина - 400 грамм
2. Лук - 2-3 штук
3. Рис - 4 ст. ложки
4. Помидоры - 400 грамм
5. Зелень - по вкусу
6. Чеснок - 2-3 зубчиков
7. Специи - по вкусу
8. Острый перец - 1 по вкусу

Как вкусно приготовить - Харчо из говядины по-грузински

1. Этап

Подготовить продукты.

1. Этап. Харчо из говядины по-грузински: Подготовить продукты.

2. Этап

Мясо порезать кусочками и варить полтора часа.

1. Этап. Харчо из говядины по-грузински: Мясо порезать кусочками и варить полтора часа.

3. Этап

Бульон процедить, мясо вынуть и обжарить с луком на сковороде.

1. Этап. Харчо из говядины по-грузински: Бульон процедить, мясо вынуть и обжарить с луком на сковороде.

4. Этап

С помидор снять шкурку.

1. Этап. Харчо из говядины по-грузински: С помидор снять шкурку.

5. Этап

Помидоры порезать и добавить к мясу.

1. Этап. Харчо из говядины по-грузински: Помидоры порезать и добавить к мясу.

6. Этап

Добавить к бульону рис, мясо с луком и помидорами. Варить 15 минут, добавить зелень.

1. Этап. Харчо из говядины по-грузински: Добавить к бульону рис, мясо с луком и помидорами. Варить 15 минут, добавить зелень.

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Харчо из говядины по-грузински: Приятного аппетита!