Ингредиенты для - Хот-дог с говядиной и грибами
Как вкусно приготовить - Хот-дог с говядиной и грибами
1 . Этап
Говядину обтереть солью и растительным маслом (1/2 ст. л), переложить в чашу мультиварки. Добавить 50 мл. воды. Тушить 1.5 часа.
2 . Этап
Шампиньоны помыть, снять пленочку с шапочек, нарезать дольками.
3 . Этап
Обжаривать на растительном масле минуты 3.
4 . Этап
Лук почистить, помыть, нарезать полукольцами, добавить к грибам. Обжаривать до мягкости лука.
5 . Этап
Говядину разобрать на волокна.
6 . Этап
Переложить мясо в сковороду, добавить 50 мл. бульона из мультиварки, кетчуп и специи. Хорошо перемешать, готовить на среднем огне 2-3 мин.
7 . Этап
Для приготовления хот-догов я буду использовать булочки ТМ Bagerstat.
8 . Этап
Булочки раскрыть, положить внутрь промытые листья салата.
9 . Этап
Сверху ломтики плавленого сыра.
10 . Этап
Затем говядину с грибами.