Суфле из семги
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Суфле из семги

1. Семга - 500 гр.
2. Сливки 33% - 300 мл.
3. Белок куриного яйца - 2 шт.
4. Соль - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Суфле из семги

1. Этап

С рыбы снять кожу и вытащить все кости. Измельчить в блендере до состояния пасты.

1. Этап. Суфле из семги: С рыбы снять кожу и вытащить все кости. Измельчить в блендере до состояния пасты.

2. Этап

Белки взбить с щепоткой соли до белой пены.

1. Этап. Суфле из семги: Белки взбить с щепоткой соли до белой пены.

3. Этап

Добавить к белкам сливки и взбить.

1. Этап. Суфле из семги: Добавить к белкам сливки и взбить.

4. Этап

Добавить семгу и перемешать до однородности.

1. Этап. Суфле из семги: Добавить семгу и перемешать до однородности.

5. Этап

Выложить в формочки и запекать при 180 градусах 35 минут.

1. Этап. Суфле из семги: Выложить в формочки и запекать при 180 градусах 35 минут.

6. Этап

Суфле из семги при готовке немного подымется но потом опуститься снова.

1. Этап. Суфле из семги: Суфле из семги при готовке немного подымется но потом опуститься снова.

7. Этап

Приятного аппетита!!!