Маффины постные

1 . Этап

В воду добавить сахар, растительное масло, лимонный сок и перемешать до однородности.

2 . Этап

Соединить муку, разрыхлитель, какао-порошок, соль, корицу и просеять через мелкое ситечко.

3 . Этап

Соединить "жидкую" и "сухую" части. Хорошо перемешать.

4 . Этап

Вложить бумажные капсулы в форму для кексов и заполнить их тестом на 2/3.

5 . Этап

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут, до сухой шпажки.

6 . Этап

Остудить готовые кексы на решетке, посыпать сахарной пудрой.