Информация о рецепте
Ингредиенты для - Постный соус Дзадзики
Как вкусно приготовить - Постный соус Дзадзики
1. Этап
Нам потребуется фасоль марки Мистраль. Замочить фасоль с вечера, промыть утром и поставить варить до готовности.
2. Этап
Огурец почистить, трем на мелкой терке, сок хорошо отжать!
3. Этап
Для соуса: соединить масло со специями, мелко нарезанным укропом, соком лимона, чесноком (пропущенным через пресс).
4. Этап
Готовую фасоль пюрировать, дать остыть. Добавить к фасоли соус и огурец.
5. Этап
Хорошо перемешать. Поставить в холодильник минут на 40. Подавать с хлебцами. Отлично подойдет в качестве начинки для пирога.
