Ингредиенты для - Гороховые лепешки
Как вкусно приготовить - Гороховые лепешки
1 . Этап
Отварите горох до готовности.
2 . Этап
При помощи блендера превращаем горох в пюре и даем ему остыть.
3 . Этап
Смешиваем 3 ст.л. теплой воды, 1 ст.л. муки, сахар и дрожжи.
4 . Этап
Ждем, пока проявится шапочка из пены.
5 . Этап
Добавьте опару в гороховое пюре. Также добавьте 1 ст.л. оливкового масла.
6 . Этап
Тщательно перемешайте.
7 . Этап
К полученной массе добавьте муку и слегка обжаренный лук.
8 . Этап
Замесите тесто.
9 . Этап
Противень смазываем маслом. Из теста формируем лепешки среднего размера.
10 . Этап
Смажьте лепешки оливковым маслом и присыпьте кунжутом и другими специями (по желанию). Оставьте на 20 минут, чтобы лепешки поднялись.
11 . Этап
Выпекаем лепешки в духовке 20 минут, температура 200 градусов. Приятного аппетита!