Теплый салат с курицей и творогом

1 . Этап

Морковь нарезать тонкими брусочками или натереть на крупной терке.

2 . Этап

Огурец нарезать тонкими ломтиками.

3 . Этап

Куриное филе промыть, обсушить, обжарить на гриле. Я дополнительно посыпала филе прованскими травками (это по вкусу). Можно обжарить филе в специальном пергаменте для жарки без масла. Нарезать тонкими ломтиками (непосредственно перед подачей).

4 . Этап

Для заправки в мисочке взболтать оливковое масло и соевый соус. Я использовала натуральный соевый соус ТМ Киккоман.

5 . Этап

Листья салата промыть, обсушить, порвать руками и выложить на тарелку. Сверху выложить овощи, ломтики курицы, зерненый творог. Посыпать молотым черным перцем, заправить соусом. Приятного аппетита!